徐信群主任医师

南昌大学第一附属医院  普内科

虾胆固醇含量高吗

病情描述:

虾胆固醇含量高吗

医生回答:

虾类食品中的胆固醇含量相对较高,平均每100克虾肉中胆固醇含量约为150-250毫克。虽然胆固醇是人体必需的营养物质之一,但过量摄入可能会增加心血管疾病的风险。因此,对于高胆固醇血症患者或心血管疾病患者,建议在医生指导下适量食用虾类食品,并注意整体饮食平衡,以降低胆固醇摄入。健康人群也应适量食用,避免过量摄入。

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