耿敬华副主任医师

濮阳惠民医院  妇产科

荸荠是什么

病情描述:

荸荠是什么

医生回答:

荸荠属于莎草科荸荠属植物,是一种多年生草本水生植物。其球茎可食用,口感清脆,味道甘甜,具有清热、生津、化痰等功效。荸荠含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分,对人体健康有益。在中医理论中,荸荠被认为具有清热解毒、利尿通便等作用,可用于治疗热病烦渴、咽喉肿痛、小便不利等症状。然而,荸荠性寒,脾胃虚寒者应适量食用。

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