何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高的人可以吃馒头吗?

病情描述:

血糖高的人可以吃馒头吗?

医生回答:

糖尿病患者在饮食上需要严格控制碳水化合物的摄入,馒头作为高碳水化合物食物,其主要成分为淀粉,会迅速转化为葡萄糖,导致血糖升高。因此,糖尿病患者应谨慎食用馒头。建议选择低血糖指数(GI)的食物,如全麦面包、燕麦等,同时注意控制总热量摄入,保持饮食平衡。在医生或营养师的指导下,制定个性化的饮食计划,有助于更好地控制血糖水平。

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