王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

沙虾营养价值与健康功效有哪些?

病情描述:

沙虾营养价值与健康功效有哪些?

医生回答:

沙虾是一种营养价值较高的水产品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。其蛋白质含量丰富,有助于增强人体免疫力和肌肉生长;维生素A、D和E等有助于维护视力、骨骼健康和抗氧化;钙、磷、镁等矿物质对骨骼和牙齿健康至关重要。沙虾还富含不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,对心脏健康有益,有助于降低心血管疾病风险。适量食用沙虾,可以为人体提供必需的营养成分,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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