王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

荸荠有哪些健康益处?

病情描述:

荸荠有哪些健康益处?

医生回答:

荸荠,学名Eleocharisdulcis,是一种常见的水生植物,具有多种健康益处。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C和多种微量元素,有助于增强人体免疫力。荸荠中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。此外,荸荠还具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于缓解咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状有一定的帮助。其所含的微量元素锌和硒等,对维持人体正常生理功能和抗氧化也有一定的作用。然而,荸荠性寒,脾胃虚寒者应适量食用。

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