王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

洋葱生吃有哪些健康益处?

病情描述:

洋葱生吃有哪些健康益处?

医生回答:

生吃洋葱具有多种健康益处。首先,洋葱含有丰富的抗氧化物质,如硫化物和类黄酮,有助于降低患癌症的风险。其次,洋葱中的硫化物具有抗炎作用,有助于减轻关节炎和其他炎症性疾病的症状。此外,洋葱中的膳食纤维有助于改善肠道健康,促进消化。洋葱还含有一定量的维生素C和B族维生素,有助于增强免疫系统。最后,洋葱中的化合物能够降低血压和胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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