王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

老母鸡汤有哪些健康益处?

病情描述:

老母鸡汤有哪些健康益处?

医生回答:

老母鸡汤是一种营养丰富的食物,具有多种健康益处。首先,它富含优质蛋白质,有助于增强免疫力和修复组织。其次,老母鸡汤中的胶原蛋白有助于保持皮肤弹性和关节健康。此外,它还含有多种维生素和矿物质,如维生素B群和锌,这些营养素对于维持正常的生理功能至关重要。老母鸡汤还有助于消化和吸收,因为它含有的氨基酸和肽类物质可以促进胃肠道健康。最后,老母鸡汤的热量相对较低,适合作为健康饮食的一部分。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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