何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

减肥期间吃火锅会胖吗?

病情描述:

减肥期间吃火锅会胖吗?

医生回答:

在减肥期间,吃火锅是否会导致体重增加取决于火锅的食材选择、烹饪方式和摄入量。火锅中的油脂和高热量食材,如肉类、油炸食品等,如果摄入过多,可能会导致热量过剩,从而增加体重。然而,如果选择低脂肪、高蛋白质的食材,如海鲜、豆腐等,并控制总体摄入量,火锅可以成为减肥期间的合理选择。关键在于平衡饮食,避免过量摄入高热量食物,同时保持整体饮食的热量赤字,以促进体重下降。

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