王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃虾后不宜食用哪些食物?

病情描述:

吃虾后不宜食用哪些食物?

医生回答:

食用虾后,应避免同时摄入某些食物,以免引起不良反应或影响营养吸收。首先,虾富含蛋白质,与含有鞣酸的食物如柿子、茶叶等同食,可能导致蛋白质凝固,影响消化吸收。其次,虾与富含维生素C的食物如柑橘类水果同食,可能会增加形成结石的风险。此外,虾与某些含有草酸的食物如菠菜等同食,可能会影响钙的吸收。因此,食用虾后应避免与上述食物同时摄入,以保证营养均衡和身体健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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