王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

山药吃了会发胖吗?

病情描述:

山药吃了会发胖吗?

医生回答:

山药作为一种常见的食材,含有丰富的营养成分,包括膳食纤维、维生素和矿物质等。适量食用山药可以提供人体所需的多种营养素,有助于维持健康。然而,山药中也含有一定量的碳水化合物,如果摄入过量,尤其是在不增加运动量的情况下,可能会导致热量过剩,从而增加体重。因此,适量食用山药对健康有益,但应控制摄入量,避免过量摄入导致体重增加。

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