王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

泡过的茶叶能吃吗?

病情描述:

泡过的茶叶能吃吗?

医生回答:

泡过的茶叶不建议食用。茶叶在冲泡过程中,茶叶中的营养成分如茶多酚、氨基酸等已经溶解于水中,茶叶本身所剩的营养成分较少。此外,茶叶在生长、加工、储存过程中可能会受到农药、重金属等污染,直接食用存在一定的健康风险。因此,为了健康考虑,不建议食用泡过的茶叶。如需摄取茶叶中的营养成分,建议通过饮用茶水的方式。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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