王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

馒头冷冻多久后不宜食用?

病情描述:

馒头冷冻多久后不宜食用?

医生回答:

馒头在冷冻条件下可以保存较长时间,但为了确保食品的新鲜度和口感,建议在冷冻后的一个月内食用。超过这个时间,馒头可能会出现口感变差、干燥、硬化等现象,营养价值也会有所降低。此外,冷冻时间过长的馒头在解冻后容易滋生细菌,增加食品安全风险。因此,为了健康和口感,建议在一个月内食用冷冻馒头。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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