马蹄是什么？
马蹄是什么？
病情描述：
医生回答：
马蹄，学名为荸荠，属于莎草科荸荠属植物，是一种常见的水生蔬菜。其球茎部分可食用，味道甘甜，质地脆嫩，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。在中医理论中，马蹄被认为具有清热、生津、利尿等功效，适用于热病伤津、口渴、小便不利等症状。然而，需要注意的是，马蹄生长于水田，可能携带寄生虫，因此在食用前应彻底清洗并煮熟，以确保食品安全。科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。
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