何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

吃瓜子会导致血糖升高吗?

病情描述:

吃瓜子会导致血糖升高吗?

医生回答:

瓜子本身含糖量较低,主要由脂肪和蛋白质组成,一般情况下不会导致血糖明显升高。然而,瓜子中的脂肪和热量较高,过量食用可能增加体重,间接影响血糖控制。此外,瓜子在加工过程中可能添加糖分和盐分,这些添加剂会增加血糖升高的风险。因此,糖尿病患者应适量食用瓜子,并注意选择无糖或低糖产品,同时监测血糖变化,以维持血糖稳定。

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