王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鲫鱼营养功效有哪些?

病情描述:

鲫鱼营养功效有哪些?

医生回答:

鲫鱼是一种营养价值较高的淡水鱼类,含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。其蛋白质易于消化吸收,有助于增强机体免疫力和促进生长发育。不饱和脂肪酸如ω-3脂肪酸,对心脑血管健康具有积极作用,可降低心血管疾病风险。此外,鲫鱼还含有一定量的钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼健康和预防贫血。适量食用鲫鱼,可为人体提供多种必需营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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