王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

哪些食物属于发物应避免食用?

病情描述:

哪些食物属于发物应避免食用?

医生回答:

发物是指在某些疾病状态下可能加重病情或诱发疾病的食物。应避免食用的发物包括:辛辣刺激性食物,如辣椒、大蒜、生姜等;海鲜类,如虾、蟹、贝类等,因其含有较高蛋白质和组胺,可能引发过敏反应;某些肉类,如羊肉、狗肉等,因其性温燥,可能加重体内湿热;以及某些蔬菜,如韭菜、香菜等,因其性温,可能助热生火。这些食物在特定疾病状态下应避免食用,以免加重病情。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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