王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

红小豆和赤小豆有何区别?

病情描述:

红小豆和赤小豆有何区别?

医生回答:

红小豆和赤小豆在植物分类上属于同一物种,但在传统医学和食疗中有所区别。红小豆,又称红豆,主要指红豆属植物的种子,其种子呈红色,富含蛋白质、膳食纤维及多种维生素和矿物质,具有利尿消肿、清热解毒的功效。赤小豆,又称赤豆,其种子颜色较深,偏暗红色,同样含有丰富的营养成分,但在中医中更强调其利水渗湿、健脾止泻的作用。两者虽有细微差别,但在实际应用中,常可相互替代使用。

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