胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

坚果是否容易消化?

病情描述:

坚果是否容易消化?

医生回答:

坚果类食物虽然富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分,但由于其含有较高的膳食纤维和脂肪,消化过程相对较慢。对于消化系统功能较弱的人群,如老年人、儿童或患有消化系统疾病的人,坚果可能较难消化。因此,建议适量食用坚果,并搭配其他食物一起食用,以帮助改善消化。同时,咀嚼充分和细嚼慢咽也有助于坚果的消化。

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