王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

生黑芝麻可以生吃吗?

病情描述:

生黑芝麻可以生吃吗?

医生回答:

生黑芝麻可以适量生吃,但需注意其卫生状况和个体消化能力。黑芝麻含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,对人体健康具有积极作用。然而,由于黑芝麻表面可能附着灰尘和细菌,建议在食用前进行清洗。此外,生吃黑芝麻可能较难消化,尤其是对于消化系统较弱的人群,因此建议适量食用,并根据自身情况调整摄入量。若出现不适,应停止食用并咨询医生。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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