王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

痛风患者能否食用蚕豆?

病情描述:

痛风患者能否食用蚕豆?

医生回答:

痛风患者应避免食用蚕豆。蚕豆中含有较高的嘌呤,嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,而痛风患者体内尿酸水平较高,食用蚕豆可能加重病情。此外,蚕豆还可能引起过敏反应,对痛风患者不利。因此,痛风患者在日常饮食中应尽量避免食用蚕豆,选择低嘌呤食物,以控制尿酸水平,减轻痛风症状。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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