王成阳副主任医师

安徽医科大学第一附属医院  中医科

香椿芽是发物吗?

病情描述:

香椿芽是发物吗?

医生回答:

香椿芽,属于楝科植物香椿的嫩芽,是一种常见的食用蔬菜。在中医理论中,香椿芽具有清热解毒、健胃理气的功效,适用于治疗胃脘疼痛、食欲不振等症状。然而,香椿芽性质偏温,对于部分体质偏热或患有热性疾病的人群,可能会加重病情,因此被认为具有一定的“发物”特性。在实际饮食中,建议根据个人体质和健康状况适量食用,避免过量摄入,以免引起不适。

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