王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

鱼肉热量是多少?

病情描述:

鱼肉热量是多少?

医生回答:

鱼肉作为一种富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸的食物,其热量相对较低。每100克鱼肉的热量大约在80到150千卡之间,具体数值取决于鱼的种类和烹饪方式。例如,鳕鱼的热量约为88千卡/100克,而三文鱼的热量则稍高,约为139千卡/100克。鱼肉的热量主要来源于其蛋白质和脂肪,而碳水化合物含量较低。因此,鱼肉可以作为健康饮食的一部分,特别适合需要控制热量摄入的人群。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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