何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

甜薯有哪些健康益处?

病情描述:

甜薯有哪些健康益处?

医生回答:

甜薯,又称红薯,含有丰富的膳食纤维、维生素A、C和E,以及钾、铁等矿物质。它能有效促进肠道蠕动,预防便秘,同时降低胆固醇水平,有助于心血管健康。甜薯中的抗氧化成分有助于抵抗自由基损伤,预防癌症。此外,甜薯中的维生素A有助于维护视力和皮肤健康,而维生素C则增强免疫力,促进伤口愈合。适量食用甜薯,可以作为健康饮食的一部分,为身体提供必要的营养。

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