何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

糖尿病患者能否食用木耳?

病情描述:

糖尿病患者能否食用木耳?

医生回答:

糖尿病患者在饮食上需要严格控制糖分摄入,而木耳作为一种低糖、低热量、高纤维的食物,对于糖尿病患者来说是可以适量食用的。木耳中含有丰富的膳食纤维,有助于控制血糖水平,同时还能降低胆固醇,预防心血管疾病。然而,糖尿病患者在食用木耳时应注意适量,避免过量摄入,以免影响血糖控制。建议在医生或营养师的指导下,结合个人血糖控制情况,合理安排饮食。

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