王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

黑松露有哪些健康益处?

病情描述:

黑松露有哪些健康益处?

医生回答:

黑松露,学名黑块菌,是一种珍贵的食用真菌,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。它具有增强免疫力、抗疲劳、抗氧化、抗炎等健康益处。黑松露中的多糖和多酚类化合物有助于调节血糖和血脂,对心血管健康有益。此外,黑松露还具有促进消化、改善睡眠和提高性功能的作用。适量食用黑松露,可以为人体提供必需的营养素,促进健康。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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