王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

隔夜茶水是否适合饮用?

病情描述:

隔夜茶水是否适合饮用?

医生回答:

隔夜茶水不建议饮用。茶叶在冲泡后,随着时间的推移,茶水中的营养成分会逐渐降低,同时茶水中的微生物含量会逐渐增加,可能导致茶水变质。此外,茶叶中的鞣酸在长时间放置后会与空气中的氧气反应,生成对人体不利的氧化物。因此,为了保障健康,建议饮用新鲜冲泡的茶水,避免饮用隔夜茶水。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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