王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

木耳有哪些健康益处?

病情描述:

木耳有哪些健康益处?

医生回答:

木耳是一种常见的食用真菌,具有多种健康益处。它富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。木耳中的多糖成分具有抗氧化作用,有助于降低血压和胆固醇,预防心血管疾病。此外,木耳还含有多种维生素和矿物质,如维生素K和铁,有助于维持骨骼健康和预防贫血。木耳的热量低,适合减肥和控制体重。然而,木耳的食用量应适量,过量摄入可能会导致消化不良。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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