王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

吃三文鱼有哪些健康益处和风险?

病情描述:

吃三文鱼有哪些健康益处和风险?

医生回答:

三文鱼作为一种深海鱼类,含有丰富的Omega-3脂肪酸,有助于降低心血管疾病风险,减少炎症,改善大脑功能。同时,三文鱼含有的优质蛋白质和维生素D有助于增强肌肉和骨骼健康。然而,三文鱼中可能含有汞等重金属,过量摄入可能对神经系统造成损害,尤其是对儿童和孕妇的影响更为显著。因此,建议适量食用,并选择来源可靠的三文鱼产品。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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