胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

多糖包括哪些?

病情描述:

多糖包括哪些?

医生回答:

多糖是一类由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的高分子化合物,广泛存在于自然界中。多糖的种类繁多,包括植物多糖、动物多糖和微生物多糖等。植物多糖如纤维素、淀粉、果胶等;动物多糖如糖原、透明质酸等;微生物多糖如黄原胶、葡聚糖等。此外,还有一些特殊的多糖,如肝素、硫酸软骨素等。多糖在生物体内具有多种生物学功能,如能量储存、结构支持、信号传递等。

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