何静副主任医师

江西省人民医院  内分泌科

血糖高不宜吃什么?

病情描述:

血糖高不宜吃什么?

医生回答:

糖尿病患者在饮食上应避免摄入高糖、高脂肪和高淀粉类食物。高糖食物如含糖饮料、甜点、糖果等会迅速升高血糖水平;高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等会增加胰岛素抵抗,影响血糖控制;高淀粉食物如白米、白面等精制碳水化合物,其消化吸收速度快,易导致血糖波动。因此,患者应选择低糖、低脂、高纤维的食物,如全谷物、豆类、蔬菜和适量的水果,以帮助维持血糖稳定。

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