王雯副主任医师

河南省人民医院  营养科

油腻食物有哪些健康影响?

病情描述:

油腻食物有哪些健康影响?

医生回答:

油腻食物的过量摄入对人体健康有多方面的不利影响。首先,它可能导致肥胖,因为高脂肪食物含有较高的热量,过量摄入容易导致能量过剩。其次,油腻食物中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险,如动脉硬化和冠心病。此外,长期摄入油腻食物还可能影响消化系统健康,增加胃肠道负担,导致消化不良、便秘等问题。同时,油腻食物还可能影响血糖控制,对糖尿病患者不利。因此,为了维护健康,建议适量摄入油腻食物,保持均衡的饮食结构。科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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