孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

洋葱的功效

病情描述:

洋葱的功效

医生回答:

洋葱具有多种功效,包括促进食欲、抗菌消炎、抗癌等。洋葱中的葱姜辣素能促进食欲,帮助消化。同时,洋葱含有植物抗菌素,对大肠杆菌、葡萄球菌等有抑制作用。此外,洋葱还含有抗氧化物硒,能降低癌症发病率,其提取物可抑制多种肿瘤的形成和生长。

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