叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院  内分泌科

猴头菇的功效与作用是什么

病情描述:

猴头菇的功效与作用是什么

医生回答:

猴头菇具有提高免疫力、保护胃黏膜、抗癌等功效与作用。其内含丰富的多糖,可增强巨噬细胞的吞噬功能,提高免疫力;同时能增强胃黏膜屏障功能,促进溃疡愈合,对胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。但需注意,猴头菇含有的嘌呤较高,痛风发作期建议不要食用。

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