吴春城主治医师

江西中医药大学附属医院  消化二科

吃了腌制食品后胃不适

病情描述:

吃了腌制食品后胃不适

医生回答:

吃了腌制食品后,胃不适可能是由于腌制食品中的高盐分和添加剂导致的。腌制食品在制作过程中,为了延长保质期和增加口感,通常会加入大量的盐、糖、香料等添加剂。这些物质在进入人体后,可能会对胃黏膜产生刺激,导致胃不适。此外,腌制食品中的亚硝酸盐含量较高,过量摄入可能对健康产生不良影响。因此,建议在食用腌制食品时,适量控制摄入量,并注意搭配新鲜蔬菜、水果等食物,以减轻胃的负担。同时,如果出现胃不适症状,应及时就医,避免病情加重。

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