禚洪庆副主任医师

山东省立医院  胃肠外科

吃沙拉能减肥吗

病情描述:

吃沙拉能减肥吗

医生回答:

植物色拉中没有淀粉和脂肪,因此吃了之后不容易发胖。所以色拉就是主食,有朝一日只能吃蔬菜色拉。但是,色拉必须与沙拉酱一起食用,其中大多数是饱和脂肪酸,甚至是反式脂肪酸。另外,色拉的热量很高,吃的太多,不但会减肥,而且会增加脂肪,甚至对心脑血管病也是不利的。另外,长期单一的饮食容易造成营养不良,最终导致肥胖。在吃主食之前,蔬菜色拉可以和色拉一起吃。

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