临床当中并没有一种特别有效的水果能够降低转氨酶，但是对于转氨酶过高的患者可以经常吃一些山楂、大枣、梨以及苹果、香蕉，因为这些水果当中它能够有效的对一些饮酒后酒精肝引起的转氨酶升高有一定的效果。比如苹果可以醒酒平肝、生津解毒。另外多吃一些红枣，能够补脾益气、养血安神、能够缓和药物的性能功效，对转氨酶患者比较高的情况是一种不错的水果选择。同时对于转氨酶高，除了应用一些水果进行辅助的治疗之外，还可以考虑进行一些药物，比如临床当中应用的甘利欣或者是一些保肝降酶的药物，都可能使转氨酶得到有效的控制和缓解。
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