肝硬化吃什么食物好

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控制蛋白质、碳水化合物、维生素、水盐的摄入,限制过硬、过烫的食物。肝硬化的病人首先要做到均衡饮食,在均衡饮食的前提下要保证蛋白质的摄入,肝硬化的病人白蛋白的合成是降低的,相对来说是降低的,首先要保证白蛋白的摄入,第二,适当的控制碳水化合物的摄入,第三,要保证充足的维生素,电解质要保证的平衡,第四,如果说肝硬化的病人有一些腹水等等这些情况,要重视一下水和盐摄入的情况,低盐限水就非常重要了,有一些肝硬化的病人会出现消化道的出血,这时候食道胃底的静脉是曲张的,过硬的饮食,太坚硬的饮食,过烫的饮食,这都要引起重视,这些病人就要适当的进行限制,总的来说均衡合理有营养的饮食是肝硬化病人所必须的。

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