胃炎能喝水，但是不能喝冰水、过烫的水，同时也要注意喝水的时间。不要在就餐时一边喝水一边吃饭，也不要就餐后立马喝水，通常建议在就餐前后十分钟左右喝水，此外喝水的时候不可过快或过急。平时也要养成饮食规律的好习惯，避免暴饮暴食、饮酒过度，保证充足睡眠。
胃炎需要在日常生活中注意饮食清淡，吃些容易消化的食物，如谷子粥、面条汤等。而且通常要进行适当的运动，如跑步、打球等，促进肠胃蠕动。必要时建议在医生的指导下服用药物，如左氧氟沙星、阿莫西林等抗菌素类的药物，奥美拉唑、雷尼替丁等制酸的药物，辅以水杨酸铋剂等保护胃黏膜的药物。