通常来说，胃炎不是一辈子不能吃辣，由于辛辣食物的刺激性比较大可能会影响病情，但当病情出现好转或症状消失，可以适当地偶尔吃一些辣，但是不要吃太多，以免对肠胃造成影响。胃炎通常可以通过药物和规律的饮食配合进行治疗，一般可以治愈，但是如果胃炎严重，并且治疗无效时，建议及时就医。
胃炎患者在日常生活中需要注意饮食清淡，吃些容易消化的食物，如谷子粥、面条汤等。平时还可以进行适当运动，如跑步、打球等，促进肠胃蠕动。必要时建议在医生的指导下服用药物，如左氧氟沙星、阿莫西林等抗菌素类的药物，奥美拉唑、雷尼替丁等制酸的药物，辅以水杨酸铋剂等保护胃黏膜的药物。