通常情况下，胃炎能吃鹅肉。鹅肉含有丰富的蛋白质、钙以及维生素A，而且口感柔软，容易被人体消化吸收，同时还具有养胃的功效。但需要注意，胃炎患者只适合吃口味清淡的鹅肉，不适合吃香辣、酸辣口味的鹅肉，以免增加胃肠道负担，不利于胃炎的恢复。必要时可以在医生的指导下服用奥美拉唑、多潘立酮、莫沙必利等药物，有利于促进胃肠动力，从而缓解症状。
胃炎患者在日常生活中还可以吃鸡肉、鸭肉、面条、米粥等食物。但要注意少吃多餐，避免暴饮暴食。适当地进行锻炼，比如跑步、打球、游泳等，不仅可以促进胃肠蠕动，还可以增强抵抗力。平时避免处于焦虑、紧张、抑郁等不良情绪中，需要保持心情舒畅。