张媛媛

张媛媛副主任医师

北京大学人民医院  消化内科

生吃了几个马蹄没事吧

生吃几个马蹄有没有事需要根据情况而定。若是马蹄干净而且吃马蹄者对马蹄不过敏,生吃几个马蹄不会有事。若马蹄被污染或是患者体质比较差,生吃就会造成胃肠道污染,引起炎症。通常不建议生吃马蹄。

马蹄长在水中,且表面凹凸不平,很可能附带有大量的细菌和寄生虫,生吃难以确保表面微生物都被清理干净,若是仍有污染,会造成胃肠道感染,进一步诱发胃肠道疾病,所以在生吃之前,建议先用淡盐水浸泡半小时。马蹄性凉,对于体质较弱,生吃更会损害身体。若是生吃之后出现明显的胃痛腹痛、甚至出现腹泻,就要立即停止吃马蹄并马上就医,接受治疗。

撰稿医生:张媛媛

发布时间:2022-07-13

最后更新时间:2022-07-13

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