乳酸菌吃多了，有可能会导致胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等，乳酸菌有促进肠道蠕动、调节肠道菌群，有助于营养物质的吸收，促进消化的作用，但平时不宜多吃，可以适当地做一些运动，并调整饮食结构。
乳酸菌是一类能用发酵糖发酵产生大量乳酸的细菌的统称，能促进动物生长，调节胃肠道菌群，改善胃肠功能，提高食物的消化能力，降低血清胆甾醇、控制内毒素，抑制肠道内腐败菌生长、提高机体免疫力等功效，但是喝多了一般会造成肠道菌群平衡受到破坏，还会引起消化功能下降，从而会引起体内肥胖，里面糖分会转化成脂肪，造成胃酸分泌过多，还会影响到消化酶以及胃黏膜分泌，生活中应避免长期过量吃。