通常情况下，完全肠化属于一种病理改变，不完全肠化是一种黏膜炎症的表现。不完全性肠化的癌变概率会比完全性肠化的概率大一点，中间过程都需要经过细胞不断增生而引发癌变，两者还有可能会发生相互转化。
1、完全肠化生：完全型肠化在年龄较大的人群中是比较常见的现象。主要因患者幽门螺杆菌感染、不良的饮食习惯、以及抽烟、喝酒等导致完全肠化生。在炎症的作用下导致患者上腹部疼痛、反酸等症状出现，而且存在发展为胃癌的可能性。
2、不完全肠化生：不完全肠化生使胃部产生炎症，导致小肠黏膜的上皮细胞被肠黏膜的上皮细胞所取代，是一种肠粘膜炎症的表现。由于肠黏膜炎症的出现导致患者出现胃胀、胃痛、反酸、烧心、食欲下降等症状，轻度肠化一般不会发生病变，如重度患者，则需到医院进行检查治疗。