菊花和鸡肉一起吃，一般不会引起中毒，两者之间并不存在食物相克的关系。在吃鸡肉的同时，可以适当的喝一些菊花茶，通常并不会对身体造成不利影响，而且还有助于解腻。
菊花是一种中药材，可以直接泡水喝，有清肝明目、疏散风热、清热解毒、平抑肝阳的功效，尤其是在夏季，适当的喝一些菊花茶可以降暑清热。而鸡肉营养价值比较高，含有大量的蛋白质，还含有多种矿物质、脂肪等营养物质，能够为身体提供必需的营养元素。但是在饮用菊花茶的时候，也有一定的禁忌，一般和镇静药、麻醉药以及降压药尽量不要同时使用，否则可能会影响到药效。如果本身脾胃虚寒的人，尽量避免过多喝菊花茶，否则有可能会对胃肠道造成刺激，出现腹泻、腹痛等症状。