低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量约为40到50克。低蛋白饮食一般是供给肝肾功能严重损害的病人，比如急性肾炎、肝功能衰竭、尿毒症的病人。此类病人必须减少蛋白的代谢，才能够提高生命质量。
低蛋白饮食要求每天摄入蛋白量必须限制，所以最好选用一些优质蛋白，比如鱼、虾肉、鸡蛋等。
低蛋白饮食是延缓急性肝肾功能衰竭病程发展的重要手段。但长期低蛋白饮食首先是容易导致营养不良，其次是容易出现体内代谢紊乱。所以患者在进行低蛋白饮食时，一定要多向医生咨询，建立长期更科学的饮食方案。
低蛋白饮食是指每天蛋白质摄入量为
撰稿医生：张媛媛
发布时间：2022-07-13
最后更新时间：2022-07-13
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