胰液是胰腺外分泌作用产生的液体，内含碱性的碳酸氢盐和多种消化酶如胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶等，能够中和胃酸，消化糖类、脂肪和蛋白质三种食物成分，胰液中是消化液中最为重要的一种。
碳酸氢盐能够为小肠内的多种消化酶提供适宜的碱性环境，同时还能保护肠粘膜；胰液中的胰淀粉酶能够将淀粉分解成麦芽糖和葡糖糖，胰脂肪酶能够将甘油三酯分解为脂肪酸、甘油和甘油一酯，胰蛋白酶能够分解食物中的蛋白质。若是患者在出现胰腺分泌异常时，需要及时前往医院就诊，明确病因后在医生指导下进行治疗，以免延误病情。
胰液消化什么物质
撰稿医生：张媛媛
发布时间：2023-01-12
最后更新时间：2023-01-12
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊