肚子饿尤其是空腹的时候是不可以吃柿子的。由于柿子中含有大量的鞣酸，在肚子饿且空腹的情况下食用柿子后在胃酸的作用下很容易使柿子中的鞣质和蛋白质形成不溶于水的鞣酸蛋白质，从而形成胃结石。
虽然柿子具有清热，润肺，生津，健脾的功效，但仍需注意柿子不可大量食用，大量食用后不仅会出现结石还会伴有胃胀、胃疼、恶心、呕吐等症状，严重时还可能出现肠梗阻；柿子不可与高蛋白的食物一同食用，如鱼、虾、螃蟹等；最好不要食用青柿，食用过量后会出现口涩、舌麻、大便干燥等症状。
肚子饿可以吃柿子吗
撰稿医生：张媛媛
发布时间：2022-07-13
最后更新时间：2022-07-13
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