吃地瓜烧心一般并不能马上缓解，可以通过饮食疗养、药物治疗等方式来逐渐缓解症状。吃地瓜烧心可考虑是地瓜太烫、患有胰腺炎等原因所引起，地瓜含糖量较高，过量食用后容易导致体内淀粉酶升高，容易引起胰液、胆汁、胃酸分泌过量，刺激胃黏膜，且心脏离胃部较近，不适感可放射到周围器官，出现烧心症状。
1、饮食疗养
吃地瓜烧心可以喝凉白开、蜂蜜水、甘蔗糖水、红枣甜汤等饮品，对于缓解症状具有一定的作用，同时还可以吃一些碱性食物，例如葡萄、柿子、黄瓜、海带等，能够抑制胃酸、胰液等分泌，从而改善烧心现象。
2、药物治疗
如果烧心现象较为严重，或是饮食摄入并不能有效缓解症状，可以使用抑制胃酸分泌的药物，比如兰索拉唑、雷尼替丁等，还可以服用保护胃黏膜的药物，如枸橼酸铋钾、果胶铋等，但是具体药物的选择和使用必须严格遵照医生的指导，不可盲目用药。