贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

肝不好的人能吃什么食物?

肝不好的人通常可以吃高蛋白食物、富含维生素的食物、全谷物及豆类等,但具体饮食需根据病情调整,药物应在医生指导下使用。

1、高蛋白食物

肝脏是蛋白质代谢的重要器官,适量摄入优质蛋白有助于肝细胞修复。常见的高蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、鱼类等,其中鱼类所含的不饱和脂肪酸还能减轻肝脏负担。但肝硬化患者需控制蛋白质摄入量,以防诱发肝性脑病。

2、富含维生素的食物

维生素C、维生素E等抗氧化物质能减少肝细胞损伤。西兰花、菠菜等深色蔬菜富含维生素和矿物质,柑橘类水果中的维生素C可促进解毒功能。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜和200-350克水果,但肾功能异常者需注意钾摄入量。

3、全谷物及豆类

燕麦、糙米等全谷物含有丰富的B族维生素和膳食纤维,能改善脂质代谢。黄豆及其制品含大豆异黄酮,具有护肝作用。但合并腹胀、消化不良的患者应控制豆类摄入,必要时选择发酵豆制品更易消化。

肝病患者需避免摄入霉变食物、高脂食品和酒精,建议采用清蒸、水煮等健康烹饪方式。若出现食欲减退、黄疸等症状应及时就诊,在医生指导下配合护肝片、水飞蓟宾胶囊等药物治疗,定期监测肝功能指标。

推荐文章

常见药品

药企列表

医院列表

微信扫一扫