贺柯庆副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

胃肠炎患者吃什么食物好

胃肠炎患者通常可以吃易消化的食物、补充电解质的食物以及益生菌食物等,但用药需遵医嘱。选择适宜的食物有助于减轻胃肠负担,促进恢复。

1、易消化的食物

胃肠炎发作期间胃肠功能较弱,建议选择米粥、面条、蒸煮的胡萝卜和南瓜等低纤维食物。这类食物质地柔软,不会刺激胃肠黏膜,且能提供基础热量。煮熟的苹果泥或香蕉含有果胶成分,有助于吸附肠道多余水分,缓解腹泻症状。

2、补充电解质的食物

腹泻或呕吐可能导致电解质失衡,可饮用稀释的苹果汁、椰子水或口服补液盐溶液。米汤中加入少量盐分既能补充钠离子,又能起到收敛作用。需注意避免饮用含糖量过高的饮料,以免加重肠道渗透压。

3、益生菌食物

适量食用无糖酸奶、发酵乳等含活性益生菌的食品,有助于恢复肠道菌群平衡。但急性呕吐期间应暂缓摄入,待症状缓解后从少量开始尝试。市售乳酸菌饮料含添加剂较多,建议选择成分简单的产品。

患病期间需采取少食多餐的方式,避免摄入辛辣、油腻、生冷及乳制品(无乳糖产品除外)。若伴有持续发热、便血或严重脱水,应及时就医。药物治疗方面需在医生指导下使用蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌胶囊等,不可自行服用止泻药或抗生素。

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